Был один, по имени Штейнбрехт, но его традициям не последовали, а единственный ученик, которого он воспитал, кажется, его не понял.

Французская школа верховой езды требует выезжать лошадей через рот, немецкая — через шею! Вот почему немецкая езда рядом с французской выглядит жёсткой и скованной. Рот — это фортепиано, шея — орган. Лошадь, выезженная через рот, становится в руку от простой нитки, которую держат кончиками пальцев. Для выезженной через шею нужны натянутые поводья, а то и руки целиком. Вот почему первая езда — вся тонкость, а вторая — сила.

Дрезден и Мюнхен намного уступают Ганноверу: там царит железная перчатка, а не бархатная.

Зато их обычная верховая езда, которую они называют полевой ездой, намного превосходит езду других стран Европы в том смысле, что распространена гораздо шире. В Германии каждый знает верховую езду достаточно, чтобы выездить свою лошадь без учителя. Во всех городах Германии великолепных школ верховой езды великое множество. В Берлине их несколько, и в каждой от двухсот до трёхсот лошадей. Берлин для лошади — то же, что Париж для фехтования, и, по-моему, манежей в Берлине больше, чем фехтовальных залов в Париже. Одним словом, гражданская верховая езда в Германии так же распространена, как заброшена в других странах Европы.

Что до военной верховой езды, она там самого первого разряда: лошади там так же послушны, как люди. Я считаю её одной из самых совершенных в Европе.

В Англии искусством верховой езды не занимаются вовсе: там развивают только спортивную езду.

Il y en avait un, nommé Steinbrech, dont on n'a pas suivi les traditions, et le seul élève qu'il ait fait ne semble pas l'avoir compris.

L'équitation française veut que l'on dresse les chevaux par la bouche, l'équitation allemande par l'encolure ! Voilà pourquoi l'équitation allemande a l'air dur et raide auprès de l'équitation française. La bouche, c'est le piano ; l'encolure, l'orgue. Un cheval dressé par la bouche se met dans la main avec un simple fil tenu du bout des doigts. A celui qui est dressé par l'encolure il faut des rênes tendues et même des bras. Voilà pourquoi la première équitation est toute de finesse, et la seconde de force.

Dresde et Munich sont bien inférieurs à Hanovre : là le gant de fer règne et remplace le gant de velours.

En revanche, leur équitation ordinaire, qu'ils appellent équitation de campagne, est fort supérieure à celle des autres pays d'Europe, en ce sens qu'elle est beaucoup plus répandue. En Allemagne, chacun sait assez d'équitation pour pouvoir dresser son cheval sans avoir besoin de professeur. Dans toutes les villes d'Allemagne, il y a de superbes écoles d'équitation en grande quantité. Berlin en a plusieurs qui possèdent entre deux et trois cents chevaux chacune. Berlin est au cheval ce que Paris est à l'escrime, et je crois qu'il y a plus de manèges à Berlin que de salles d'armes à Paris. En un mot, l'équitation civile est aussi répandue en Allemagne qu'elle est délaissée dans les autres pays d'Europe.

Quant à l'équitation militaire, elle y est de tout premier ordre: les chevaux y sont aussi obéissants que les hommes. Je la considère comme une des plus perfectionnées de l'Europe.

En Angleterre, on ne fait point d'équitation d'art : on ne cultive que l'équitation de sport.